Sundowner Time

Unendliche Savanne, geheimnisvolle Geräusche der Wildnis, wunderbar warmes, einzigartiges Licht: Ein Sonnenuntergang in Afrika ist jedes Mal aufs Neue ein Erlebnis – vor allem, wenn er mit einem „Surprise Sundowner“ versüßt wird. Den hier habe ich in der Masai Mara, während meines Aufenthalts im schönem SALA’S CAMP genossen. Und wie das Glück so will, wurden mir die Zutaten für diesen äußerst leckeren Sundowner verraten. Unbedingt probieren!

1) Den Saft einer Limette auspressen und in einen Mixbecher geben. 1 TL Zucker hinzufügen.

2) 4 cl Vodka hinzufügen.

3) Honig, so süß wie der Sonnenuntergang, nach Geschmack hinzufügen. Besonders zu empfehlen: Suyian Honig aus Kenia.

4) Crushed Ice in ein Glas geben, mit dem Drink auffüllen.

5) Koroga! = Prost!

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